Questa varietà di Menta perenne, simile per portamento e colore alla mentha piperita, ma con foglie di forma rotondeggiante leggermente frastagliate è caratterizzata da un'intenso aroma che richiama la fragranza del basilico. E' una pianta vigorosa e nelle regioni con clima mite mantiene le foglie anche nell'inverno e per questo viene chiamata “basilico d'inverno”.

Coltivazione

Come tutte le mente, si può riprodurre facilmente per talea di punta o mettendo a dimora dei pezzi di stoloni radicati. Può essere coltivata in vaso o in terra piena. Si adatta a tutti i climi preferendo primavere fredde-umide ed estati calde-asciutte. Non teme gli inverni rigidi. Le esposizioni migliori sono gli ambienti in pieno sole riparati dai forti venti, ma vegeta bene anche in zone parzialmente ombreggiate. Il terreno dovrebbe essere sciolto, fertile, con un buon contenuto di sostanza organica e ben drenato.

Usi e proprietà

Le foglie molto aromatiche possono essere usate fresche o essiccate. Si impiegano per dare sapore a insalate, frittate, verdure, in particolare è ottima con bruschette di pomodoro. Tra le virtù terapeutiche attribuite alla Menta basilico si ricordano le proprietà digestive.